Лайв-история из одного московского ресторанчика в лаки
Наш редактор зашёл выпить кофе в один из ресторанов в ЖК Lucky с открытой кухней. Сидел, задумался о чём-то и невольно стал наблюдать за работой повара.
Повар разогревал в сотейнике какой-то сливочный соус, помешивая его металлической ложкой. В какой-то момент достал ложку, попробовал соус и знаете, что сделал дальше? ПОЛОЖИЛ ЕЁ ОБРАТНО В СОТЕЙНИК.
Но на этом история не закончилась. Повар снова зачерпнул соус уже разогретый той же ложкой, отправил её в рот, а затем продолжил помешивать ею содержимое сотейника.
После этого выложил соус на тарелку, сверху положил кусок куриной грудки из духового шкафа и отдал блюдо на раздачу.
Официантка забрала тарелку, отнесла гостю и пожелала приятного аппетита.
Вот такие страсти происходят на открытых кухнях Москвы. А мы теперь думаем, сколько всего остаётся за дверями закрытых, или норм и просто мы уже брезгаем?