🍽️ В Ульяновской области готовятся к «Поединку вкусов».

Кулинарный турнир — новый формат Национального чемпионата «Абилимпикс», объединяющий людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья через конкурсы профессионального мастерства. Представители пяти регионов прямо на глазах у зрителей создадут авторские блюда и продемонстрируют своё профессиональное мастерство.

Ульяновскую область представят студент техникума питания и торговли Матвей Платонов и шеф-повар Александр Алёхин. Вместе они приготовят  современную интерпретацию холодной русской закуски – волжского судака с муссом из свёклы и маринованным горошком.

Подписаться на Репортер 73