Вкуснейший рулет “Мимоза”, который тает во рту!

Нежный, сочный, с красивым оранжевым кремом — выглядит потрясающе, а готовится очень просто.

Ингредиенты:

Яйцо куриное отварное — 3 шт.
Морковь — 1 большая или 2 маленькие.
Картофель — 1 большой или 2 маленькие.
Сливочное масло - по вкусу
Лук ялтинский — ½ шт.
Консервы (скумбрия или горбуша) — 1 баночка.
Майонез — для смазывания слоёв.

Крем для украшения:
1 отварная морковь
1 ст. л. творожного сыра
(взбить в блендере до однородного состояния)

Способ приготовления:

На пищевую плёнку выкладываем тёртые яйца, формируя прямоугольник.

Покрываем сеточкой из майонеза.

Сверху — тёртая морковь и слой тертого масла, снова майонез.

Добавляем картофель, смазываем майонезом.

Кладём мелко нарезанный лук и кусочки рыбы, отступая от края.

Аккуратно заворачиваем рулет, закручиваем плёнку и убираем в холодильник минимум на 2 часа.

Готовим крем, наполняем им кондитерский мешок и украшаем рулет.

Декор — огурец и зёрна граната.

Получается празднично, вкусно и невероятно красиво.

Автор gotovit_prosto_km

Понравилось?
Поделись с друзьями😊

Подписывайтесь
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Рецепты*Ложка в деле