Фаршированные красные перцы

- лук репчатый 2 шт. (150 г)
- морковь 2 шт. (125 г)
- чеснок 3 зубчика
- рис 150 г
- томатная паста-концентрат 2 ст. л.
- сахар
- говяжий фарш 1 кг
- сладкий перец 5 шт . -
соль и перец по вкусу
- хлопья чили
- петрушка: мелко нарезанная свежая
Для соуса:
- мелко нарезанные помидоры 5 шт.
- соль и перец
✅Тушить на среднем огне под крышкой около 25-35 минут.
✅Или поставьте в духовку при температуре 200°C на 35–45 минут. #вогеда