Делимся простым и очень домашним рецептом — без заморочек и строгих граммовок 🙌

Сегодня никакого списка ингредиентов. Берите любой фарш, который есть под рукой. Добавляйте лук, болгарский перец и любимые специи ❤️ ( у нас фарш из индейки, поэтому специи добавили ДЛЯ ПТИЦЫ)

А теперь маленький лайфхак 👀
Секретный ингредиент от бывалого шашлычника— щепотка соды ( она делает фарш более липким), формируем люля при помощи зип-пакета и ножа для теста 👆

Дальше — овощная подушка 🥔🍅Берите любые овощи, которые вам нравятся.
У нас это: картошка, помидоры, перец, лук и чеснок. Выкладываем их на противень, сверху — наши люля.
Заливаем всё подсоленой водой, разведённой с томатной пастой, накрываем и отправляем в духовку при 180° до готовности.
❗️Важно: следите, чтобы вода не выкипала из противня, при необходимости подливайте — тогда блюдо получится сочным и ароматным.

Смело экспериментируйте со специями!

Специи для ЛЮЛЯ КЕБАБ из набора ДАЧНЫЙ идеально подойдет для этого блюда👌👌👌

👇👇👇
СПЕЦИИ НА ВАЙЛДБЕРРИЗ