Роллы запеченные🙃

За этими штуками можно никуда не ходить и даже не заказывать, сделаем все просто по домашнему и максимально вкусно.
Так сказать чик-код для пятницы или выходных.
Наш боевой набор:
- Рис - 1 стакан (сухого).
- Вода 1- 2 стакана.
- Рисовый уксус - 2 столовых ложки.
- Сахар - 2 столовых ложки.
- Крабовые палочки или слабо соленый лосось - 200 грамм.
- Мягкий творожный сыр - 150 грамм.
- Сыр российский - 50 грамм.
- Икра мойвы, та самая с копчёным вкусом - 2-3 столовых ложки.
- Нури - 2-3 листочка.
Сушёный чеснок - 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное - 1-2 штуки.
- Сухарики панко.
Рис промыть, отварить, заправить рисовым уксусом смешанным с сахаром. Дать время остыть.
Крабовые палочки рвем на волокна, так вкуснее или произвольно режем рыбку.
Сыр натереть на мелкой тёрке, нори порезать маленькими полосками.
Добавить к рису крабовые палочки или рыбку, натёртый сыр, нори, икорку мойвы, творожный сыр, чеснок. Хоршо перемешать.
Катаем шарики, обмакиваем в яйцо, потом в сухари.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом.
Запекаем 10- 15 минут в разогретой 200-230 градусов духовке, роллы должны зарумяниться, главное не пересушить.
Смазать сверху соусом васаби.
👉если приготовите, маякните в комментариях как зашло🤗