Картофельные горки🙆♀️
Не плохая идея для ужина, забытое блюдо белорусской кухни, которое собирается слоями.
Первый слой, говядина+ свинина+ яйцо+лук +черный перец + соль. Сформировать плоские котлеты и выложить в форму для запекания.
Второй слой, шампиньоны 400 гр + луковица +соль, обжарить на все это дело на растительном масле.
Третий слой, картофель три штуки натертый на терке + 1 яйцо + соль.
Четвертый слой, натертый сыр 150 гр + майонез 1 ст.л + сметана 3 ст.л + зубчик чеснока.
Запекаем в духовке при 180 градусах 50 минут до румяной шапочки.