Свиная грудинка, как приготовить её вкусно🍖
Очень вкусная штучка, рекомендую попробовать.
Специально для любителей жирного, вредного, но очень вкусного мяса.
Эту штуку можно назвать как хотите, но результат один, очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
Берем кусочек грудинки, который промыть и посолить, поперчить со всех сторон, добавить репчатого лука и чеснока и этим можно ограничится.
👉Но у каждого свой вкус, поэтому добавляем специи какие нравятся, по одной чайной ложке, паприка красная, сушеный укроп и петрушка, красный перец чили и горчица зёрнами, приправа для шашлыка и мяса.
Лук вниз под мясо, это подушка которая не даст пригореть и все специи по списку, сбрызнуть растительным маслом и завернуть все это дело конфеткой.
Вот и все, на противень или в жаропрочную форму и в духовку 180-200 градусов на 1,5 часа.
Даем время остыть, пробуем, конечно очень вкусно.
Можно употреблять это дело сразу как мясное блюдо, можно завернуть в пергамент и убрать в холодильник, затем есть с хлебушком на бутерброды,
- Мясо свинина - 500 грамм.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок пару зубчиков.
- Соль - 1 столовая ложка.
- И по одной чайной ложке, паприка, сушеный укроп и петрушка, черный и красный перец, горчица в зернах, приправа для шашлыка и мяса.
- Масло растительное - 1-2 столовых ложки.
- Фольга, пергамент и хорошее настроение😋