Суп мясной с овощами🍲

Наваристый мясной бульон и теплота, благодаря которой согревается душа и тело, это точно необходимо в холодный осенний денек.
Хочу предложить рецепт аппетитного мясного супчика, который нравится и взрослым и детям.
👉Основа наваристый мясной бульон, что для этого делаем, берем кусочек говядины с косточкой заливаем её водой и варим минимум один час, не забываем посолить и снять пенку в процессе.
Далее в игру вступают такие ингредиенты как капуста и картошка, варим ещё примерно 20 минут до мягкости и готовности.
У меня овощная заготовка в морозилке, в ней есть все лук, морковка, помидоры, перчик, зелень, укроп, петрушка.
Как её приготовить на зиму здесь.
Достаем её из морозилки, даем время подтаять, измельчаем ножиком и в суп.
Листочек лаврушки и пробуем окончательно на соль.
Вот и все, наваристый и вкусный супчик вас порадует.
Ингредиенты:
- Мясо говядина, лопатка или уголок - 350-400 грамм.
- Вода - 2 литра.
- Соль - 0,5 столовой ложки.
- Картошка - 2 шт.
- Капуста - 250-300 грамм.
- Овощная заготовка - 300 грамм. (Помидоры, болгарский перец, укроп, петрушка, морковка, лук).
- Лавровый лист - 1 шт.