Запечённый винегрет🌿

Пробовали такой, рекомендую🙃
Свеклу, морковь и картошку нарезаем мелким кубиком, на противень, сбрызнуть маслом и в духовку 170-180 градусов минут на 30-40 , проверяем готовность острым ножиком.
Пока процесс идет режем оставшиеся ингредиенты, лук, огурцы и квашеную капусту. Добавляем зелёный горошек и немного свежей зелени.
Соединяем все ингредиенты, добавляем растительного масла и перемешиваем.
Рекомендую попробовать со шпротами, подсушиваем хлебушек, раскладываем шпротинки и вперед, пробуем😋
👉количество ингредиентов регулируем по своему вкусу🧐