Крем-суп из сельдерея 🥣

Ингредиенты:
• корень сельдерея — 150 г
• картофель — 2 шт.
• лук — 2 шт.
• сливки — 180 мл
• вода или бульон — 180 мл
• сухарики — 150 г
• сливочное масло — 2 ст. л.
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Обжарь лук на сливочном масле до мягкости, добавь крупно нарезанные сельдерей и картофель. Влей воду или бульон, вари до мягкости овощей. Пробей смесь блендером до однородности, влей сливки, прогрей. Посоли, поперчи и подай с сухариками.

Делись своим рецептом в комментариях! 👇

📸 Подпишись на лучшие рецепты