Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

📌 Белковые снеки из курицы и нори

⏰ – 20 мин.

📝Ингредиенты:
🔸Филе куриного бедра – 2 шт.
🔸Нори – по вкусу
🔸Яйцо – по вкусу
🔸Масло обжаренного кунжута – 1 ст.л.
🔸Соль – по вкусу
🔸Перец – по вкусу
🔸Паприка – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Куриные бёдра со специями измельчаем в блендере.
🔹 Яйцо взбиваем с кунжутным маслом.
🔹 Выкладываем фарш на нори, край смазываем яйцом и скручиваем.
🔹 Ещё раз смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в аэрогриль при 200 гр. на 10 мин., затем переворачиваем и готовим ещё 5–7 мин.

👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

⁣⁣⛔ Все еще не получили положенную выплату? Расскажем обо всем здесь Реклама

📌 Манты на сковороде

⏰ – 1 ч.

📝Ингредиенты:
Для теста:
🔸Мука – 450–500 гр.
🔸Соль – 0,5 ч.л.
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Растительное масло – 2 ст.л.
🔸Вода – 200 мл.

Для начинки:
🔸Фарш – 800 гр.
🔸Лук – 1 шт.
🔸Картофель или морковь – по вкусу
🔸Соль, перец, острый перец – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто.
🔹 Накрыть и оставить отдыхать.
🔹 Для начинки смешать фарш, мелко нарезанный лук и специи.
🔹 Тесто разделить на 3 части, раскатать и нарезать на квадраты.
🔹 Выложить начинку и сформировать манты.
🔹 Обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки снизу.
🔹 Влить немного воды, накрыть крышкой и готовить 20–25 минут.
🔹 Перед подачей посыпать зеленью.

👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

⁣⁣⛔ Все еще не получили положенную выплату? Расскажем обо всем здесь Реклама

12 900 ₽ за iPhone 18 Pro Max. До конца этой недели

Ecли вы ждали знaк, чтoбы нaкoнeц купить себе нoвый iPhone, то вoт oн. Нe из-зa peклaмы, a из-зa paзницы в цифpax: дo кoнцa этой нeдeли дeйcтвуeт aкция Apple Max.

iPhone 18 Pro 256 ГБ - 12 900 ₽ вмecтo 213 980 ₽ (экoнoмия 184 080 ₽).
iPhone 18 Pro Max 256 ГБ - 16 900 ₽ вмecтo 235 980 ₽ (экoнoмия 204 080 ₽).

Этo cтoимocть ЗA ДВA нoвыx opигинaльныx iPhone. Нe б/у и нe вoccтaнoвлeнные.

Apple Max дaвнo paбoтaeт c тexникoй Apple, a влaдeльцa мaгaзинa Дeниca мы знaeм личнo. Пoэтoму cмeлo peкoмeндуeм вам.

Нeдeля зaкoнчитcя - вмecтe c нeй зaкoнчитcя и aкция. Ктo плaниpoвaл бpaть, ceйчac пocлeдниe дни, кoгдa ecть cмыcл нe тянуть.

Купить

#реклама
max.ru
О рекламодателе

📌 Секрет горохового пюре

⏰ – 1 час 10 мин.

📝Ингредиенты::
🔸Горох – 1,5 стакана
🔸Сода – 1 ч.л.
🔸Вода горячая
🔸Соль – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Горох засыпаем содой и заливаем горячей водой, оставляем на 40 мин.
🔹 Затем горох промываем, снова заливаем горячей водой, солим и ставим на огонь.
🔹 Варим 25 мин., после чего пробиваем блендером.

👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

⁣⁣⛔ Все еще не получили положенную выплату? Расскажем обо всем здесь Реклама

❗️Дедушка-врач кричал "СЖИГАЙ ПАПИЛЛОМЫ!", а я дождалась рака крови

Когда выскочили первые наросты на шее, подумала "Фиг с ними"! Дедушка-онколог сразу сказал "Выжигай, это вестники рака!", но я не слушала

Проходила так 7 лет, год назад стала падать в обморок, обследование показало страшное: Рак кожи 2-ой стадии. В слезах прибежала к деду, а тот погладил по голове и сказал покрыть тело растиркой из оливкового масла и... (Читать)

Папилломы отпали, как ни бывало, а через неделю врачи охерели: опухоль рассосалась... Теперь всем показываю его канал "Живи Здорово", с ним уже и забыла, как выглядят больничные палаты:

- Калоше пробки выйдут из прямой кишки благодаря... (Читать)

- Грибок, жировики, папилломы и родинки ОТСОХНУТ после растирки из... (Читать)

- Фурациллин - страх 53 болезней... (Читать)

- Глисты поползут, как из ада! 1 таблетка советского прочищающего (Читать)

Подпишитесь и сохраните, надо знать, как 2х2: https://clck.ru/3QА12xQ48

📌 Курочка «Гунбао»

⏰ – 3 часа.

📝Ингредиенты:
🔸Филе куриной грудки – 400 гр.
🔸Соевый соус – 70 мл.
🔸Кунжутное масло – 10 мл.
🔸Растительное масло – 10 мл.
🔸Кукурузный крахмал – 10 гр.
🔸Перец болгарский – 100 гр.
🔸Лук – 50 гр.
🔸Перец чили – 1 шт.
🔸Чеснок – 3–4 зубчика
🔸Зелёный лук – по вкусу
🔸Арахис – 10 гр.
🔸Вода – 100 мл.

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в миску, добавляем кукурузный крахмал, 30 мл соевого соуса и кунжутное масло. Перемешиваем и убираем в холодильник на 2–3 ч.
🔹 На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем измельчённый чеснок, перец чили, арахис, болгарский перец соломкой и лук полукольцами. Обжариваем 2–3 мин. и перекладываем в тарелку.
🔹 В этой же сковороде обжариваем кусочки замаринованного филе, помешивая, 6–7 мин.
🔹 Возвращаем овощи к курице, перемешиваем, вливаем оставшийся соевый соус и воду. Доводим до кипения, готовим ещё около 1 мин. и снимаем с огня.

👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

📌 Куриные пончики

⏰ – 30 мин.

📝Ингредиенты:
🔸Филе куриной грудки – 500 гр.
🔸Лук – 1 шт.
🔸Панировочные сухари – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Куриное филе с луком пробиваем в блендере.
🔹 Добавляем соль и перец по вкусу, мокрыми руками формируем шарики.
🔹 Обваливаем в панировочных сухарях, делаем отверстия.
🔹 Отправляем в духовку на 20–30 мин. при 200 гр.

👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

✨ Как превратить обычную квартиру в место, куда хочется возвращаться снова и снова?

В канале «Домашний уют» мы собрали всё для тех, кто обустраивает своё гнездышко с душой:

🛋️ Интерьерный декор и идеи для ремонта;
💡 Лайфхаки для порядка и организации пространства;
🪴 Полезные хендмейд-советы.

Хватит просто хранить полезные картинки в Pinterest — пора воплощать их в жизнь!

🔹 Такой милой тёще очень сложно отказать 😄

👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться

📌 Капустная солянка с фаршем

⏰ – 40 мин.

📝Ингредиенты:
🔸Капуста – 600 гр.
🔸Фарш – 300 гр.
🔸Лук – 1 шт.
🔸Морковь – 1 шт.
🔸Томатная паста – 2 ст.л.
🔸Сахар – 1 ч.л.
🔸Соль – по вкусу
🔸Перец – по вкусу
🔸Паприка – по вкусу
🔸Лавровый лист – по вкусу
🔸Вода – 150 мл.
🔸Зелень – 5 веточек

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Все овощи тонко нарезаем. Лук и морковь обжариваем, добавляем сахар и готовим около 3 мин.
🔹 Добавляем томатную пасту и тушим 2 мин.
🔹 Выкладываем фарш и специи, перемешиваем и тушим 5 мин.
🔹 Добавляем капусту, солим, перчим, добавляем специи и обжариваем 5 мин.
🔹 Вливаем воду, добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим до мягкости капусты.
🔹 При подаче добавляем зелень.

👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться