Торт Панчо

Ингредиенты:

Для бисквита:
• Яйца С1 — 4 шт.
• Сахар — 160 г
• Молоко — 100 мл
• Масло растительное — 50 мл
• Мука — 140 г
• Какао — 40 г
• Разрыхлитель — 10 г

Для крема:
• Сметана 25% (холодная) — 900 г
• Сливки 33-35% (холодные) — 300 г
• Сахарная пудра — 200 г (по вкусу)
• Ванильный сахар — 10 г
• Ягоды/фрукты (любимые) — по вкусу
• Варенье (для клубники) — пара ложек

Для глазури:
• Шоколад темный — 1 плитка (75 г)
• Сливки 20-33% — 80 мл
• Сливочное масло — 15 г

Приятного аппетита!

Мамины Рецепты