Свиные ребрышки

Свиные рёбра 2кг.
Горчица 1ст.л
Пиво 0, 5 л светлое
Чёрный перец 1ч.л
Паприка сладкая хлопьями 1ч.л
Кориандр молотый 1ч.л
Лук 1шт.
Соль крупная 1-1, 5ч.л

Приготовление:
Разделяем свиные рёбра на отдельные косточки, добавляем ложку горчицы и заливаем пивом на 2 часа, пиво можно выбрать любое, какое вам нравится.
Затем сливаем пиво и только потом добавляем остальные специи. Хорошо все перемешиваем.
На углях готовим примерно 15-20 минут.



Не забудьте !

Домашние Рецепты