🥘 Курочка карри

🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриной грудки – 800 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ приправа для курицы – 1 ч.л
‣ приправа карри – 2 ст.л
‣ лук – 1 шт
‣ томатная паста – 70 г
‣ сливки 20% – 500 мл

🍽 Приготовление:
1. Нарежьте курицу небольшим кубиком, добавьте соль, перец и приправу для курицы, и перемешайте.
2. Обжарьте курицу до золотистой корочки и переложите в тарелку, параллельно нарежьте лук тонкими полукольцами.
3. В этой же сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте томатную пасту, соль и карри. Тщательно перемешайте и влейте сливки.
4. Держите сливки на огне примерно 5 минут до загустения, постоянно помешивайте, томатная паста и специи должны раствориться. После добавьте курицу.

| #закуски