🍓 Галета с клубникой и творожной начинкой

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 200 г
‣ сливочное масло (холодное) – 80 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана – 50 г
‣ сахарная пудра – 1 ст.л
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – щепотка
Начинка:
‣ творожный сыр или творог – 200 г
‣ желток – 1 шт
‣ сахарная пудра – 2-3 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ цедра апельсина – от 1 шт
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ клубника – 300 г

| #выпечка