😉Привет, Ижевск! Я Аня Киршина – продюсер эфира радио «Адам».

Я очень люблю добрые акции. А "Пирог на четвёртое" как раз из этой серии. Ее придумали в 2025 году выпускники "Мастерской новых медиа" — той самой, где я недавно училась. Я горжусь, что идея, родившаяся среди моих коллег, за несколько дней объединила всю страну: от Москвы до самых отдалённых уголков.
Смысл акции простой и очень душевный. Пирог здесь не случайный символ: он похож на нашу страну — многослойный, с самыми разными вкусами, но единое целое. ❤️

Призываю все семьи Ижевска поддержать традицию!

👉4 ноября соберите своих: родителей, детей, соседей, коллег. Испеките пирог по семейному рецепту или купите в любимой пекарне. Отметьте публикацию хештегом #ПирогНаЧетвертое — так ваш семейный пирог попадёт в общероссийскую ленту в Вконтакте. И помните: пироги разные, а стол у нас один.

Ну и мой рецепт, который со мной уже много лет, еще со школьной скамьи.

🥧«Шарлотка»🥧
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2 яблока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• сливочное масло

1. Помойте фрукты, удалите сердцевину с семенами. Нарежьте яблоки кубиками или полукольцами.
2. Взбейте яйца с сахаром. Затем аккуратно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем.
3. Смажьте форму сливочным маслом. Выложите на дно яблоки. Залейте их тестом.
4. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму и выпекайте примерно 30–45 минут.

Приятного аппетита! #ПирогНаЧетвертое