Борщ с морской капустой, тар-тар из изюбря и крабурек — кухня Приморья соединяет дары тайги, щедрость Тихого океана и азиатские кулинарные традиции 🦀

А ещё Владивосток и весь край живут гастрономическими праздниками: зимой это фестиваль «Корюшка и Ко», весной «О!Мега Вкус», летом фестиваль приморского гребешка «На Гребне!» — с авторскими блюдами и уличными дегустациями, а осенью — фестиваль тайги с дикоросами, речной рыбой и дичью.

Близость Азии отчётливо чувствуется в местной гастрономии: соевые соусы, пян-се, лапша, кимчи и паназиатские специи соседствуют с морепродуктами, дичью и дикоросами.

Даже у бывалого туриста такие сочетания могут вызвать удивление, но именно в этом — вкус настоящего Приморья! В карточках собрали несколько блюд, чтобы вы почувствовали дух моря, тайги и Дальнего Востока. А больше про гастропутешествия по ресторанам края читайте на нашем сайте.

Что захотелось попробовать?

😄 — Все вкусно!
🔥 — Крабурек
❤️ — «Пятиминутка» из трепанга
🎉 — Никуда без борща

#Креативный_ДВ #Приморье

Подпишитесь → Карьера на Дальнем | Читать нас в MAX