Кыяр ябу

3 литрлы банкалар тобенэ ,гвоздика 4-5 шт,горошок борыч 5 шт ,душистый тугэрэк борыч 5 шт ,лавр ,укроп зонтигы берничэ шт ,сарымсак бер ничэ булем ,2-3 ачы борыч ,маринад ,бер оч литр банка расчетына ,4 кашык песок ,2 аш кашыгы тоз ,бер аш кашыгы лимон кислотасы ,литр ярым суга ,кемдер ике литр ала ,кайнатып чыгарырга ,кыярларны юып тутыргач беренче заливка ясыйбыз ,суынганчы тотабыз ,тугеп рассол салып боргычлап куябыз ,кетердек кыярлар ,элек савет заманында магазинда шундый кыярлар була иде ,проба ясап карагыз быел ,ошый икэн семьягызга ,килэсе елга куплэп ябарсыз ,бу рецепт атмый , агармый ,рецептны дорес кулланыгыз.

Рецепт авторы Таския Вагизова