🥟 Ленивые пельмени

🥟 Ленивые пельмени

📝 Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Молотый перец
Мука
Яйца - 2 шт

🔥 Приготовление:
1. Фарш (телятина+свинина) смешиваем с перетертым в блендере луком, чесноком, солим и перчим, перемешиваем.
2. Катаем шарики, окунаем в ледяную воду, после в муку, взбитые яйца и ещё раз в муку.
3. Отвариваем в бурлящей отваренной воде.
Приятного аппетита!