ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🎂💛 ВКУС ДЕТСТВА, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ…
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🎂💛 ВКУС ДЕТСТВА, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ПОВТОЯТЬ СНОВА И СНОВА 😍 МЯГКИЕ, НЕЖНЫЕ КОРЖИ НА ТВОРОГЕ, ПРОСЛОЕННЫЕ АРОМАТНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ — ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ 🤤✨ ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВКУС — КАК У САМОЙ ЛУЧШЕЙ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ 💫 СОХРАНИ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ ПОРАДОВАТЬ СЕБЯ И БЛИЗКИХ ЭТИМ ДОМАШНИМ ШЕДЕВРОМ ❤️
🎂 ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Творог — 200 г
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Сода (гашёная) — 1 ч. л.
✅ Мука — около 300 г
Для крема:
✅ Молоко — 500 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Мука — 3 ст. л.
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Орехи (грецкие или фундук) — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крем.
В миске взбейте яйцо с сахаром, мукой и ванилином.
Влейте молоко, перемешайте и поставьте на слабый огонь.
Варите до загустения, постоянно помешивая. Остудите до комнатной температуры.
2. Тесто.
Смешайте творог, яйцо, сахар, ванилин и гашёную соду.
Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое тесто.
Разделите его на 6–8 частей.
3. Выпечка коржей.
Каждую часть раскатайте в тонкий круг, наколите вилкой.
Обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Обрежьте края и измельчите обрезки в крошку — пригодится для украшения.
4. Завершение крема.
Мягкое масло взбейте до пышности.
Постепенно добавляйте охлаждённую заварную массу, продолжая взбивать до однородного крема.
5. Сборка торта.
Коржи промажьте кремом, посыпая каждый слой орехами.
Верх и бока также смажьте кремом и обсыпьте крошкой.
При желании украсьте орехами и тёртым шоколадом.
6. Пропитка.
Оставьте торт в холодильнике на 6–8 часов (лучше на ночь), чтобы коржи стали мягкими и нежными.
СОВЕТЫ:
✅ Для лёгкой кислинки можно добавить ложку сметаны в тесто.
✅ Орехи слегка обжарьте — аромат станет ярче.
✅ Перед подачей дайте торту постоять при комнатной температуре 15–20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛
НАШИ КАНАЛЫ
САЛАТЫ - @public218544336
ВЫПЕЧКА - @club219799660
ТОРТЫ - @public219644583
ЗАКУСКИ - @club223313615
СУПЫ - @club223781836
🎂 ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Творог — 200 г
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Сода (гашёная) — 1 ч. л.
✅ Мука — около 300 г
Для крема:
✅ Молоко — 500 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Мука — 3 ст. л.
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Орехи (грецкие или фундук) — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крем.
В миске взбейте яйцо с сахаром, мукой и ванилином.
Влейте молоко, перемешайте и поставьте на слабый огонь.
Варите до загустения, постоянно помешивая. Остудите до комнатной температуры.
2. Тесто.
Смешайте творог, яйцо, сахар, ванилин и гашёную соду.
Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое тесто.
Разделите его на 6–8 частей.
3. Выпечка коржей.
Каждую часть раскатайте в тонкий круг, наколите вилкой.
Обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Обрежьте края и измельчите обрезки в крошку — пригодится для украшения.
4. Завершение крема.
Мягкое масло взбейте до пышности.
Постепенно добавляйте охлаждённую заварную массу, продолжая взбивать до однородного крема.
5. Сборка торта.
Коржи промажьте кремом, посыпая каждый слой орехами.
Верх и бока также смажьте кремом и обсыпьте крошкой.
При желании украсьте орехами и тёртым шоколадом.
6. Пропитка.
Оставьте торт в холодильнике на 6–8 часов (лучше на ночь), чтобы коржи стали мягкими и нежными.
СОВЕТЫ:
✅ Для лёгкой кислинки можно добавить ложку сметаны в тесто.
✅ Орехи слегка обжарьте — аромат станет ярче.
✅ Перед подачей дайте торту постоять при комнатной температуре 15–20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛
НАШИ КАНАЛЫ
САЛАТЫ - @public218544336
ВЫПЕЧКА - @club219799660
ТОРТЫ - @public219644583
ЗАКУСКИ - @club223313615
СУПЫ - @club223781836