Вчера был очень насыщенный и важный день! 🐟❄️

Мы весь день заносили созревших самок осетровых в цех УЗВ и сажали их на зимовку. Это ответственный этап: впереди — плавное понижение, а затем повышение температуры воды. Такая имитация природного цикла нужна для того, чтобы самки правильно подготовились и мы смогли получить икру прижизненным способом.

Это значит, что после всех процедур рыба остаётся жива и здорова, а мы продолжаем работать с ней дальше. Прижизненный метод — это гуманно, современно и очень ценно для нашего хозяйства.

День был трудный, но результат того стоит. Теперь ждём, наблюдаем и контролируем каждый градус! 🌡️💪

#чернаяикра #осетр #рыба