🥗 Салат «Цезарь» Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 30 гр.
Горчица - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 1/2 ч.л.
Пармезан - 30 гр.
Чеснок - 1/2 зубчика
Сахар - 1/2 ч.л.
Листья салата
Филе курицы
Черри
Пармезан
Сухарики

Приготовление:
1. Куриное филе солим, перчим по вкусу и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Подготовим заправку, яйцо отправляем в кипящую воду и варим 1 минуту соединяем с маслом, соевым соусом, чесноком и соком лимона.
2. Затем добавляем сахар, горчицу и пармезан. С помощью погружного блендера соус довожу до однородности, получается вкусный и в меру густой.
3. Смешиваю соус с листьями салата. Филе нарезаем тонкими ломтиками. Собираем салат. Украшаем черри, сухарями и пармезаном.

🍋

🥘Пальчики оближешь