Сегодня приготовила простой и вкусный обед: потушила перцы с мясной начинкой в томатном соусе (заготовки в деле💪), приготовила картошку в аэрогриле и соус к ней, на десерт – творожная запеканка😋

Картофель с чесночным соусом🔥

Картофель ~1 кг.

Специи по вкусу (паприка, сушёный чеснок, сушеный базилик) по 1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец
Оливковое масло-2 ст.л.

Для соуса:
Йогурт греческий- 3 ст.л.
Майонез (или сметана) - 1 ст.л.
Горчица - на кончике ножа
Зелень укропа
Чеснок - 1-2 зубчика (через пресс)
Соль, чёрный молотый перец

🔹 Картофель очистить и нарезать дольками, опустить в кипящую воду, довести до кипения, варить 3 мин. на сильном огне. Воду слить, картофель обсушить, добавить масло, соль, специи, перемешать, чтобы специи
распределились.
🔹 Аэрогриль прогреть 2-3 минуты. Картофель выложить на решетку, запекать при t195 ~15-17 мин.до золотистого цвета, в процессе перемешать.
🔹 Для соуса смешать все ингредиенты. Картофель подавать горячим, с соусом.