🍅 Подмерзли помидоры в теплице: как спасти урожай после заморозков

Первое осеннее похолодание может застать врасплох, но поврежденные томаты еще можно спасти, если действовать в первые сутки. Правильный подход поможет сохранить урожай.

▫️ Аккуратно соберите плоды. Снимите помидоры с куста до полного оттаивания и оставьте на несколько часов в прохладном месте при +5–+10 °C. Не переносите их сразу в тепло.

▫️ Отсортируйте урожай. Бурые и бежевые плоды разложите в один слой в тёмном проветриваемом месте при +18–+22 °C. Чтобы ускорить дозревание, положите рядом спелое яблоко или банан.

▫️ Переберите томаты. Сильно подмёрзшие и размягчённые плоды не оставляйте на дозаривание. Удалите испорченные части, а пригодные в пищу томаты используйте для соусов, лечо или пасты.

Подробнее — читайте на сайте.