Гречка — гарнир, который сложно удивить. Варят её обычно без затей…

Гречка — гарнир, который сложно удивить. Варят её обычно без затей: залил водой, посолил, дождался готовности. Но есть одна специя, которая превращает пресную кашу в блюдо с восточным характером. Это зира, она же кумин. Тёплый пряный аромат с ореховыми и землистыми нотками делает гречку глубже и интереснее, при этом не перебивая её собственный вкус.