🥬 Всегда так засаливаю капусту! Крепкая, хрустящая и никогда не перекисает
 
• Беру плотный пакет для засолки овощей и вставляю в подходящую бочку. Закладываю внутрь очищенные кочаны среднего размера, крупные можно разрезать наполовину.
• Растворяю 0,5 л обычной соли без добавок в 10 л воды и заливаю раствором капусту. Пакет завязываю, прижимаю камнем и ставлю бочку в погреб. Через два месяца вкусная и полезная капуста готова!
• А мои любимые сорта для такого способа засолки – Каменная голова, Каунт, Марлу, Сторка от Procvetok.
 
🌿 Процветания Вам!
/Дмитрий Кастрицкий, опытный садовод/
 
А как вы засаливаете капусту? Поделитесь в комментариях!

Если эта заметка была полезной для Вас – поделитесь ей с друзьями и знакомыми в Max – этим Вы поможете развитию канала!

Ссылка на заметку: https://max.ru/procvetok/AaE2Jz_HIeg
Procvetok в Max: https://max.ru/procvetok/