🍄‍🟫 Быстрый жульен в тарталетках

Удобная горячая закуска с курицей, шампиньонами и сметаной готовится довольно быстро и получается сытной. Тарталетки делают подачу аккуратной, а сыр сверху добавляет аппетитную корочку.

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.
• Шампиньоны — 1 лоток
• Репчатый лук — ½ шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Большие тарталетки — 1 упаковка
• Твёрдый сыр — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе, шампиньоны и репчатый лук мелко нарежьте.
2. Обжаривайте курицу около 15 минут до румяной корочки.
3. Добавьте шампиньоны и готовьте ещё 10 минут, затем добавьте лук.
4. Вмешайте сметану, посолите, поперчите и тушите ещё 5 минут.
5. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
6. Наполните тарталетки начинкой и посыпьте сверху сыром.
7. Поставьте тарталетки на сковороду, накройте крышкой и прогревайте около 5 минут.

Приятного аппетита!

Заготовки 👉 Подписаться