Хрустящий завтрак

Пресная лепёшка с сыром, яйцом и копчёной куриной грудкой.

Ингредиенты 1 порция:
1️⃣ готовая круглая лепёшка или тонкий лаваш - 1 шт
2️⃣ Яйцо куриное - 2 шт
3️⃣ Сыр сулугуни или моцарелла, или какой есть - 30-50 гр
4️⃣ Куриная грудка - 100 гр
5️⃣ Растительное масло - 1 ч.л

Приготовление:
1. Разогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте лепёшку с одной стороны. Для лаваша можно обжарить с одной стороны.
2. Переверните лепёшку, разбейте яйца, размешав желтки. Посыпьте сыром и кубиками грудки, посолите и поперчите.
3. По краю сковороды налейте немного (50 мл) воды, чтобы она попала под лепёшку и накройте крышкой.
4. 5 минут, пока не схватится яйцо.
5. Сверните пополам и подавайте. Можно и зеленушки положить внутрь.

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

#скоромное #просто #завтрак #яйцо #сыр

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept