Доброго утра!

Постная Пятница.
Что мы, с Вами, ещё не готовили из тыквы?
Много чего, ещё, не готовили!
😊
Сегодня - Постные песочные печенья с тыквой!

Ароматные и рассыпчатые с чашкой чая или кофе согреют Вас в промозглый холод ноября!

Рецепт этот не причислить к правильному питанию, но это ооочень вкусно, да и детишек побаловать, думаю, не большой грех.

Ингредиенты (18-20 шт):
1️⃣ Мука в/с - 2 стакана
2️⃣ Сахар - 1/3 стакана
3️⃣ Растительное масло - 100 мл
4️⃣ Мякоть тыквы - 150 гр
5️⃣ Орехи (у меня кешью) - 1/2 стакана
6️⃣ Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой
7️⃣ Цедра одного апельсина
8️⃣ Кордамон порошок - 1/2 ч.л
9️⃣ Имбирь порошок - 1 ч.л без горки
🔟 Соль - 1/2 ч.л

Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты
2. Измельчите в блендере орехи
3. К орехам добавьте масло, тыкву, Сахар и специи и перебейте до состояния пюре.
4. Смешайте пюре с разрыхлителем и мукой и вымесите тесто, похожее на песочное.
5. Дайте ему полежать под плёнкой 30 минут
6. Разомните пласт теста толщиной около 1 см и вырубите формой печенья. Можно, просто, порезать ножом.
7. Выложите печенья на противень, на тефлоновой коврик или пергамент и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в средней трети 25 минут.
8. Остудите на решётке. Присыпьте сахарной пудрой

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

#пост #постно #печенье #тыква #выпечка #постныйдесерт #постнаявыпечка

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept