Омлет

176.11 ккал/100 г  Б/Ж/У: 8.1 / 14.69 / 2.19

Ингредиенты:
- 5 яиц
- 200 мл молока
- 1/2 ч.л. соли
- 50 г сливочного масла

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов.

Яйца хорошо перемешайте с солью и молоком с помощью вилки, взбивать не нужно.

Смажьте стеклянную форму или две порционные формы сливочным маслом и влейте молочно-яичную смесь.

Поместите стеклянную форму в металлическую с высоким бортиком и налейте в нее воду так, чтобы она доходила до середины стеклянной формы.

Отправьте это сооружение в духовку на 30 минут.

После 30 минут достаньте его: выньте стеклянную форму из металлической и разложите по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла. Верните в духовку на 5 минут. В этом случае на омлете не будет румяной корочки.

Приятного аппетита!

ПП | Здоровое Питание