Белковой пицце быть!🍕Всего 180 кк и 16 г белка на 100 г!

Готовим👇

Для теста:
🔸Творог 2%, 300 г
🔸Яйца, 2 шт.
🔸Мука, 200 г
🔸Разрыхлитель, 8 г
🔸Соль, ½ ч. л.

Для начинки:
🔸Филе индейки готовое или ветчина (110 кк/100 г), 200 г
🔸Добавила обычную п/к колбасу (250 кк/100 г), 70 г
🔸Сыр лёгкий, 120 г

Для соуса:
🔸Кетчуп, 70 г
🔸Томатная паста, 30 г
🔸Чеснок, зубчик
🔸Орегано, базилик, по вкусу

▫️Творог разомните вилкой или измельчите блендером, добавьте яйца и соль, перемешайте
▫️Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое, слегка липкое тесто
▫️Противень застелите пергаментом и влажными руками распределите тесто тонким пластом, сформировав небольшие бортики
▫️Подпеките основу при 190 °C примерно 12-15 мин, пока поверхность не станет плотной и слегка золотистой
▫️Для соуса смешайте кетчуп, томатную пасту, измельчённый чеснок и травы
▫️Индейку и колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите на тёрке
▫️Смажьте основу соусом, распределите индейку и колбасу, сверху посыпьте сыром
▫️Запекайте при 190-200 °C ещё ~10 мин, пока сыр не расплавится, а края не подрумянятся

♦️КБЖУ на 100 г: 180/15,8/5,3/17
♦️Вес готового блюда: 1050 г

Автор рецепта @rovenskaya_sveta

#пицапп #полезныерецепты #здоровоеипитание #рецепты #пицца