Что калорийнее: ложка мёда или ложка сахара?

Кажется, ответ очевиден: натуральный мёд должен быть менее калорийным. Но есть любопытный нюанс!

На 100 г продуктов приходится примерно:
🍯 Мёд — 304 ккал.
🍬 Сахар — 387 ккал.

Получается, мёд выигрывает? Не совсем! Он плотнее сахара, поэтому в столовой ложке мёда обычно больше граммов, чем в ложке сахарного песка. Кроме того, оба продукта содержат много сахаров, а значит, требуют умеренности.

Если вы следите за калориями, лучше ориентироваться на вес порции, а не на количество ложек. И выбирать то, что действительно нравится по вкусу!