Творожные шарики

Есть завтраки, которые дети воспринимают как десерт. Творожные шарики как раз из таких — мягкие внутри, румяные снаружи и очень ароматные.

Для приготовления понадобится:
✅200 г творога
✅1 яйцо
✅2 ст. л. сахара
✅120 г муки
✅½ ч. л. разрыхлителя
✅щепотка соли
✅растительное масло для жарки
✅сахарная пудра

Разомни творог вилкой до мягкой текстуры. Добавь яйцо, сахар, соль и перемешай. Всыпь муку с разрыхлителем и замеси мягкое тесто. Сформируй небольшие шарики. Разогрей масло в глубокой сковороде и обжаривай шарики до золотистой корочки со всех сторон.

Готовые шарики выложи на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, и посыпь сахарной пудрой. Если добавить в тесто цедру апельсина, шарики получатся особенно ароматными.

Сохрани рецепт — такие завтраки дети просят снова и снова ☺️