Яблочные оладьи с мёдом

Иногда хочется приготовить завтрак, который пахнет уютом и детством. Яблочные оладьи — именно такой вариант: нежные внутри, с хрустящими краями и приятной кислинкой.

Для приготовления понадобится:
1 среднее яблоко
1 яйцо комнатной температуры
4 столовые ложки рисовой муки
5 грамм растительного масла
сахар по вкусу
мёд для подачи

Очисти яблоко от кожуры и натри мякоть на крупной тёрке. Добавь подсластитель, яйцо и муку. Тщательно перемешай до однородной консистенции.

Разогрей сковороду, смажь её маслом. Выкладывай небольшие порции теста и обжаривай на маленьком огне под крышкой с двух сторон до румяно-золотистого цвета.

Готовые оладьи полей мёдом — он отлично дополняет яблочный вкус. А если хочется свежих ноток, подавай их с ягодным джемом или натуральным йогуртом.

Пусть этот завтрак станет маленькой традицией, которая согревает с самого утра. Сохраняй и пробуй!