Морковные лепешки

Для приготовления 1 большой (или 4 маленьких лепешек) вам понадобится:
🍽 1 крупная морковь
🍽 40 г легкого сыра
🍽 1 яйцо
🍽 соль, специи

Натираем морковь, смешиваем все ингредиенты и формируем лепешки. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20 минут.

Что касается начинки, дайте волю фантазии! Классические комбинации включают зелень и авокадо с лососем, творожный сыр с зеленью и креветками, легкий сыр с ветчиной и помидорами или хумус с куриной грудкой и зеленью. Возможно, вам понравится сочетание яйца, творожного сыра и тунца.

Пусть ваши утренние блюда будут не только вкусными, но и полезными! Приятного аппетита!