ПОЧЕМУ ЭТОТ ПИРОГ ПОМОГАЕТ ХУДЕТЬ
Морковь — это клетчатка, которая чистит кишечник и даёт сытость. Овсяная мука — медленные углеводы, которые не вызывают скачков сахара. Яйца и творог добавляют белок, а замена сахара на мёд или стевию убирает инсулиновый удар. Плюс корица ускоряет обмен веществ на 20%. В 100 граммах такого пирога — около 140-185 ккал, 6-9 г белка и 4-6 г жиров!
**2 РЕЦЕПТА ПП-МОРКОВНОГО ПИРОГА С КБЖУ**
**1. С ОВСЯНОЙ МУКОЙ И ЙОГОРТОМ (КЛАССИКА)**
150 г моркови (натёртой), 120 г овсяной муки, 3 яйца, 100 г йогурта 2%, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. мёда или подсластитель, 1 ч.л. корицы. Смешай, запекай 30-35 минут при 180°C.
КБЖУ НА 100 Г: 145-185 ккал | Б-6-9г Ж-5-8г У-18-25г
**2. С ТВОРОГОМ (БЕЛКОВАЯ ВЕРСИЯ)**
150 г моркови, 150 г творога 5%, 2 яйца, 50 г овсяной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, подсластитель, корица. Всё смешать блендером, запекать 30-35 минут.
КБЖУ НА 100 Г: 130-160 ккал | Б-8-10г Ж-4-6г У-14-18г
**ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ**
Для более влажной текстуры добавь 2 ст.л. яблочного пюре — оно заменит масло и добавит сочность. Используй мелкую тёрку для моркови, чтобы она равномерно распределилась. Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой — он станет плотнее и лучше держит форму.
**ТАБУ**
Не используй пшеничную муку, сахар и сливочное масло — они убивают всю пользу. Только овсяная, цельнозерновая или миндальная мука и натуральные подсластители!
👇 **Какой вариант попробуешь сегодня?** Пиши в комментариях! Сохрани этот рецепт, чтобы радовать себя полезным десертом! 🥕🍰🔥