ОБЕД

🥯 Чечевичные блинчики с высоким содержанием железа

⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/12/3/28

⏱️ Время приготовления: 60 минут

📖 Вам понадобится:

• Красная чечевица - 100 г
• Вода - 200 мл
• Яйца - 2 шт
• Соль - по вкусу
• Растительное масло (для смазывания сковороды)

🍽 Способ приготовления:

1. Чечевицу тщательно промыть, залить водой и оставить на ночь для набухания.
2. Слить лишнюю воду, переложить чечевицу в блендер.
3. Добавить яйца и соль.
4. Взбить все ингредиенты до однородной массы.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом.
6. Выливать тесто небольшими порциями, формируя блинчики.
7. Выпекать с каждой стороны до появления золотистой корочки (время приготовления немного больше, чем у обычных блинчиков).

Сборник ПП Рационов