Приготовление панна котты 😞
Ингредиенты:
⭕️Сливки 33% — 500 мл
⭕️Сахар — 80 г
⭕️Ванильный стручок (или ванильный сахар/экстракт) — по вкусу
⭕️Желатин — 10 г
⭕️Вода (для замачивания желатина) — 50 мл
Способ приготовления:
🔢Подготовь желатин. Залей его холодной водой и оставь набухать (5–10 мин).
🔢В кастрюле подогрей сливки с сахаром и ванилью, не доводя до кипения.
🔢Сними сливки с огня и добавь набухший желатин, хорошо размешай до полного растворения.
🔢Разлей смесь по формочкам или стаканам.
🔢Убери в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
🔢Перед подачей укрась ягодами, фруктовым соусом или мятой.
Любишь такой десерт?
❤️ — дааа
💯 — ну очень
Идеи для хобби