🍌 Замороженный банановый десерт
Ингредиенты
• Банан – 1 шт.
• Какао – 1 ст. л.
• Подсолнечное масло – 50 г
Приготовление
1. Банан очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и переложите в чашу блендера. Измельчите до состояния гладкого, однородного пюре без крупных кусочков.
2. Добавьте к банановому пюре какао и снова тщательно взбейте блендером, чтобы порошок полностью соединился с банановой массой и равномерно распределился.
3. Влейте подсолнечное масло и ещё раз тщательно перемешайте или взбейте блендером до получения однородной, нежной массы. При желании можно поэкспериментировать с маслом, заменив подсолнечное пищевым кокосовым маслом.
4. Перелейте полученную бананово-шоколадную массу в форму. Если используете силиконовую форму, дополнительная подготовка не требуется. Обычную форму предварительно застелите пергаментной бумагой, чтобы готовый десерт было легче извлечь.
5. Уберите форму в морозильную камеру минимум на 2 часа, чтобы масса полностью застыла и приобрела нужную консистенцию.
6. После замораживания аккуратно извлеките десерт из формы. По текстуре он получается чем-то средним между мороженым и сорбетом, напоминая нежный замороженный мусс.
7. Готовый банановый десерт подавайте к столу в замороженном виде. Его можно хранить в морозильной камере несколько дней без заметной потери текстуры. Учитывайте, что благодаря содержанию масла десерт получается достаточно калорийным.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Банан – 1 шт.
• Какао – 1 ст. л.
• Подсолнечное масло – 50 г
Приготовление
1. Банан очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и переложите в чашу блендера. Измельчите до состояния гладкого, однородного пюре без крупных кусочков.
2. Добавьте к банановому пюре какао и снова тщательно взбейте блендером, чтобы порошок полностью соединился с банановой массой и равномерно распределился.
3. Влейте подсолнечное масло и ещё раз тщательно перемешайте или взбейте блендером до получения однородной, нежной массы. При желании можно поэкспериментировать с маслом, заменив подсолнечное пищевым кокосовым маслом.
4. Перелейте полученную бананово-шоколадную массу в форму. Если используете силиконовую форму, дополнительная подготовка не требуется. Обычную форму предварительно застелите пергаментной бумагой, чтобы готовый десерт было легче извлечь.
5. Уберите форму в морозильную камеру минимум на 2 часа, чтобы масса полностью застыла и приобрела нужную консистенцию.
6. После замораживания аккуратно извлеките десерт из формы. По текстуре он получается чем-то средним между мороженым и сорбетом, напоминая нежный замороженный мусс.
7. Готовый банановый десерт подавайте к столу в замороженном виде. Его можно хранить в морозильной камере несколько дней без заметной потери текстуры. Учитывайте, что благодаря содержанию масла десерт получается достаточно калорийным.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX