Французские багеты 🥖

С хрустящей корочкой снаружи и воздушный внутри!
Это вкуснейший домашний хлеб,который обязательно стоит приготовить,к тому же рецепт очень простой!!!
⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Мука-600 гр
Вода(тёплая)-400 мл
Дрожжи-7гр
Сахар-1ч.л
Соль-2 ч.л
Молоко для смазывания багетов и кунжут для посыпки
⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
В миску просеять муку,добавить соль,сахар,дрожжи и постепенно вливая тёплую воду замесить гладкое,эластичное тесто!
Миску смазать маслом,выложить тесто,оставить для подъёма на 40 мин
Затем обмять и ещё раз оставить на 30 мин
Разделить тесто на две части
Каждую раскатать в прямоугольник,свернуть в рулет,как показано на видео☝️
Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой,накрыть полотенцем,дать постоять 20 минут
Сделать надрезы,смазать молоком,посыпать кунжутом и отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30-35 минут
Приятного аппетита🥰