Выбрать арбуз — это отдельный летний ритуал 🍉 Зайти на рынок, постучать по полосатому боку, понюхать хвостик и с гордостью принести домой самый спелый. Правда, иногда торжество немного омрачается.

Несколько ориентиров, которые помогут не ошибиться:
1. Хвостик должен быть сухим. Значит арбуз дозрел на грядке, а не сорван раньше времени.
2. На боку должно быть жёлтое пятно.
3. Ориентируйтесь на звонкий и гулкий звук при постукивании. Это говорит о спелости. Если звук глухой – лучше выбрать другой арбуз.
4. Покупайте целые арбузы. Разрезанные на рынке уже успели пообщаться с воздухом и руками, а значит, с бактериями.

Помните что даже идеально выбранный арбуз перед едой лучше хорошо вымыть.

Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом