Шашлык в лаваше🔥

Ингредиенты:
▫️лаваш/тортилья - 5 шт
▫️говяжий фарш - 900 гр
▫️паприка - 1 ст.л
▫️петрушка - 1 пучок
▫️сыр моцарелла - по вкусу
▫️любимый соус к мясу - для подачи
▫️соль - по вкусу