🍰 Творожная запеканка с ягодами и сметанным слоем

🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное – 1 ч.л
‣ творог – 800 г
‣ сахар – 180 г
‣ яйца – 3 шт
‣ молоко – 60 мл
‣ манная крупа – 60 г
‣ ванилин – 1 ч.л
‣ сметана – 350 г
‣ ягоды и фрукты – по вкусу
‣ соль – щепотка

🍽 Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200°С. Смазываем форму сливочным маслом.
2. Смешиваем манку с молоком и оставляем на 5 мин.
3. Взбиваем творог, 130 г сахара, 2 яйца, молоко с манкой, соль и ванилин. При необходимости пробиваем блендером.
4. Выкладываем массу в форму и выпекаем 25 мин.
5. Взбиваем сметану, оставшийся сахар (50 г) и 1 яйцо.
6. Достаём запеканку, заливаем сверху сметанной смесью, посыпаем ягодами и фруктами.
7. Выпекаем ещё 25 мин. Подаём тёплой или холодной.



💯 - отличный рецепт
❤️ - мне нравится

Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub