Ингредиенты для теста

300 мл тёплого молока

8 г дрожжей

2 ч. л. соли

3 ч. л. сахара

3-4 ст. л. масло

1 ст. л. уксуса (9%)

600-680 г муки

Приготовление теста

Убираем тесто в тёплое место на 30-35 минут.

Делим на несколько шариков по 70 г.

Ингредиенты для начинки

Говяжий фарш 300 г

1 большая луковица

Приготовление начинки

На небольшом количестве масла надо обжарить лук и фарш.