Солянка с сосисками

1️⃣ Нарезать лук и обжарить на растительном масле до мягкости.
2️⃣ Добавить свежую капусту и квашеную капусту в соотношении 2:1, перемешать.
3️⃣ Добавить сахар, томатную пасту и сванскую соль, перемешать.
4️⃣ Влить воду.
5️⃣ Отдельно обжарить нарезанные сосиски из индейки до золотистой корочки и добавить к капусте.
6️⃣ Тушить все вместе под крышкой 30 минут, периодически помешивая.

Ингредиенты: лук 100гр, растительное масло 20гр, свежая капуста 400гр, квашеная капуста 200гр, сахар 10гр, томатная паста 30гр, сванская соль 3гр, вода 100гр, сосиски из индейки 250гр