▶ видео
Пятница - самое время для химических опытов.
Понадобятся: водка (она у вас уже есть), камфора, хлорид аммония (нашатырь) и нитрат калия (калийная селитра).
Всё это входит в состав штормгласса (химического барометра) — старинного прибора для предсказания погоды, который стал известен благодаря адмиралу Роберту Фицрою, капитаном корабля «Бигль», на котором Чарльз Дарвин совершил своё кругосветное путешествие.
Вот его шпаргалка:
Жидкость прозрачная — к ясной погоде.
Жидкость мутная — к дождю.
Кристаллы в виде звездочек или хлопьев падают вниз — приближается шторм или похолодание.
Кристаллы растут вверх от дна — к затяжным холодам.
⚗️ Как это работает:
Когда вы растворяете соли в воде, а камфору в спирте, а затем соединяете эти жидкости вместе, получается водно-спиртовой раствор, находящийся на грани насыщения.
При похолодании растворимость падает, и камфора начинает выпадать в осадок.
При потеплении осадок снова растворяется, и жидкость становится прозрачной.
#химия_и_жизнь