Яичный салат

📝Ингредиенты:
🔸Яйца – 5 шт.
🔸Майонез – 2 ст.л.
🔸Зелёный лук
🔸Соль, перец

По желанию:
🔸Горчица
🔸Маринованные огурцы
🔸Каперсы

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Яйца отварить, отделить желтки от белков.
🔹 Желтки размять вилкой или натереть на мелкой тёрке до нежной текстуры.
🔹 Белки мелко нарезать.
🔹 Смешать желтки с майонезом (по желанию добавить горчицу).
🔹 Добавить белки, соль, перец и зелёный лук.
🔹 Всё хорошо перемешать и подавать с тостами или как самостоятельный салат.