Отварной картофель с начинкой

📝 Ингредиенты:

Отварной картофель — 6–8 шт.
Сливочное масло — 100 г
Лук — 1–2 шт.
Курица — 500 г
Помидоры — 1–2 шт.
Любимый маринад для курицы — по вкусу
Сыр — 100 г
Соль, перец и специи — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Картофель отварите до полуготовности и разрежьте пополам.

2️⃣ Выложите картофель в форму для запекания, сверху положите кусочки сливочного масла.

3️⃣ Добавьте нарезанный лук, замаринованную курицу и ломтики помидоров.

4️⃣ Посолите, поперчите, приправьте любимыми специями и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.

5️⃣ Достаньте форму, посыпьте блюдо тёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут до румяной сырной корочки.

✨ Для более насыщенного вкуса добавьте немного чеснока или свежей зелени перед подачей.