Брусничная настойка это- ароматный вкусный алкогольный напиток.👍 Содержит множество витаминов , он станет украшением любого праздничного стола.

Сейчас начинается сезон сбора этой чудесной ягоды. И можно впрок пополнить свой бар этой приятной настойкой.
Изображение Сергей Шабанов с сайта Pixabay
Нам потребуется.
2 литра самогона 45%
брусника 300 грамм
Сахар 3-5 ст ложек.

Ягоды очищаем от мусора и промываем. Даем им высохнуть.

Разминаем деревянной толкушкой. и укладываем в стеклянную емкость.

Засыпаем сахаром и даем постоять 10-15 минут.

Заливаем все самогоном, закрываем герметично и убираем на 15 дней в темное место.

Емкость раз в три дня встряхиваем.

По истечении времени настойку филируем через марлю и ватный диск. Разливаем по бутылкам и даем напитку обязательно отдохнуть в темном прохладном месте пару недель.

Напиток готов.